「这是洲南盐场的霜盐。」他取出一粒，放在苏穠的掌心。
那盐粒极大，棱角分明，像是一颗微缩的、带着海洋记忆的冰钻。
「把它放在刚才的地瓜上。」
苏穠照做了。当那粒粗砺的盐晶在温热的地瓜r0U上缓慢溶化时，她感觉到了一种惊人的「电击感」。
那是盐分在高浓度的状态下，猛烈地扣响她的味蕾细胞门扉。虽然她的神经没有传回「咸」这个字眼，但她感觉到了收缩，感觉到了肌r0U的颤动，感觉到了那种如波涛般的物理振荡。
「味道是虚幻的，物理反应才是真实的。」林深看着她，眼神里带着一种近乎冷酷的清明，「苏穠，你不需要去回忆那些松露的味道。你要学习的是这颗盐的重量，这片土的T温。我们要重新书写你的感官地图，从这些最粗糙、最原始的笔划开始。」
那一刻，苏穠看着自己沾满灰泥与地瓜蜜的手指，突然感觉到一种久违的「存在感」。
在那个星级餐厅的银sE铁盒里，她是被服务的对象；而在这片荒凉的院子里，她是这场生命仪式的参与者。
她学会了第一组词汇：焦燥、腴润、粗砺、沉厚。
这些词汇没有香气，却有着如金石般坚y的质地，正在她荒芜的舌尖上，一寸一寸地凿出新的刻痕。
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